Kapan hari buat manisan kolang kaling cuma 1 kg, belum puas makan udah habis aja😁...buat lagilah 2 kg, pakai sirup melon warnanya cantik banget ijo mudanya💚 yg merahnya masih pakai sirup cocopandan🧡 InshaAllah pakai pewarna sirup lebih aman buat keluarga😋
Manisan Kolang-Kaling Melon
By @rikhatiwi
1kg kolang kaling, muda
3 lembar daun pandan
150ml sirup Melon
3- 5 sdm gulpas/sesuai selera
Garam, sejumput.
800ml air
Cara membuat:
- Cuci beberpa kali kolang-kaling, hingga ilang lendirnya
- Didihkan air, rebus kolang-kaling(lakukan 2-3kali)
- Didihkan air bersih, daun pandan, masukan kolang kaling, setelah agak empuk masukan sirup, gulpas, garam.
- Kalau suka yg berkuah sisakan airnya, kalau suka yg agak kering lanjutkan rebus.