Halo para ibu hebat!
Apakah hari ini bingung mau masak apa lagi untuk keluarga tercinta? Tenang, kami hadir dengan resep praktis tapi istimewa—Ayam Kecap Pedas Manis, menu yang dijamin bikin keluarga nambah nasi berkali-kali!
🍗 Bahan-bahan:
-
500 gram ayam, potong sesuai selera
-
5 siung bawang putih, cincang halus
-
6 siung bawang merah, iris tipis
-
3 buah cabai merah besar, iris serong
-
5 buah cabai rawit (sesuaikan dengan selera pedas)
-
3 sdm kecap manis
-
1 sdm saus tiram
-
1 sdm kecap asin
-
Garam, gula, merica secukupnya
-
Air secukupnya
-
Minyak untuk menumis
👩🍳 Cara Memasak:
-
Goreng ayam sebentar hingga setengah matang, tiriskan.
-
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
-
Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu.
-
Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, gula, garam, dan merica.
-
Tuang sedikit air, masak hingga bumbu meresap dan ayam matang sempurna.
-
Koreksi rasa, sajikan hangat bersama nasi putih.
💡 Tips Ibu Pintar:
-
Gunakan ayam bagian paha untuk hasil yang lebih juicy.
-
Tambahkan irisan tomat atau paprika agar lebih segar dan berwarna.
❤️ Kenapa Resep Ini Cocok untuk Ibu-Ibu?
-
Mudah dibuat, cocok untuk yang sibuk.
-
Rasanya disukai anak-anak dan suami.
-
Bisa jadi stok lauk di kulkas, tinggal panaskan!